Banan och chokladpaj med vaniljvisp
Banan- och chokladpaj
2 mogna bananer
ca 50 gram av din favorit choklad
75-100 gram smör
1 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Serveras med vaniljvisp.
Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Skiva bananerna i pajformen ( ca 20 cm ) , och hacka ner din choklad.
Smält smöret i en kastrull när det smält helt så blandar du ut mjölet med sockret och bakpulvret och även vaniljsockret.
Och rör sedan ner mjölblandningen i smöret.
Bred ut smeten över bananerna.
Grädda tills pajen fått en vacker yta. Ca 30-35 minuter
Pajen ska bli lite knäckig. Låt svalna något innan den ska serveras.
Servera med vaniljvisp!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar