Ett enkelt grundrecept på chokladtårta.

Tårtbotten:
150 g smör
2 dl standard mjölk
1 dl kakao
2 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 1/2 -2 tsk bakpulver

Gör så här:
- Rör 1 dl av sockret och smöret poröst.
- Tillsätt äggen och rör om.
- Koka upp resten av sockret tillsammans med mjölken och kakao.
- Låt svalna.
- Häll sedan i blandningen i den porösa ägg och socker smeten.
- Vänd ned de resterande torra ingredienserna och häll i en rund smord kakform.
- Grädda i 175 grader längst ner i ugnen ca 50 min eller tills kakan känns färdig.

Fyllning 1
3 dl hård vispad grädde
1 msk kallt kaffe
1 dl o`hoj chokladsås
100 g hackad mörk choklad
ev lite florsocker

Fyllning 2
4 dl vispad grädde
1 dl florsocker
3 msk kakao

Gör så här:
- Dela kakan på mitten, fördela fyllning 1 på första delen och fyllning två över andra delen plus kanter.
- Riv mörk choklad över eller lägg ett marsipanlock över.